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HISTOIRE

Découvrez l’histoire fascinante de Basseilles, où la légende raconte l’intervention miraculeuse de saint Mort pour apporter de l’eau dans une région frappée par la sécheresse. Devenu un domaine important au XIIIe siècle, Basseilles a traversé les siècles avec une architecture impressionnante allant du XVIIIe au XXe siècle. Explorez ce site chargé d’histoire, au cœur de paysages classés au patrimoine wallon.

Histoire-home

ÉQUIPE

Plongez dans l’univers de notre équipe passionnée, prête à vous guider à travers une expérience unique à la Ferme de Basseilles ! Rencontrez Armand et Catherine, à l’initiative de notre projet, animés par une vision inspirante. Léa incarne la polyvalence et l’attention aux détails, de la réservation jusqu’au départ de nos visiteurs. Ensemble, nous vous invitons à vivre une expérience mémorable et unique, en vous faisant découvrir la magie de Basseilles.

Découvrez nos logements

Logements insolites
Gîtes & chambres d’hôtes

Le Dôme des Libellules

Plongez dans l’intimité magique du Dôme des Libellules – un refuge insolite au cœur de la nature, conçu pour une escapade romantique. Doté d’un lit King size chauffant et d’une terrasse privée, cet espace offre luxe et sérénité. Niché au coin d’un bois, le site isolé est parfait pour une déconnexion totale. Vous passerez une nuit inoubliable sous les étoiles, bercés par la magie de la nature. Un lit superposé est disponible dans le petit cabanon à côté, idéal pour accueillir des enfants. Profitez également du braséro – BBQ pour des soirées conviviales. Réservez dès maintenant et laissez-vous emporter par la tranquillité du Dôme des Libellules.

La Bulle du Ruisseau

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Plongez dans l’intimité apaisante de la Bulle du Ruisseau – un cocon insolite niché entre terre et eau, bercé par le chant du ruisseau et les murmures de la nature. Avec son fauteuil Crusoé et son lit king-size, cet espace vous offre un confort raffiné au cœur de la nature. Profitez également du braséro – BBQ pour des soirées conviviales sous les étoiles et partager des moments inoubliables. Réservez dès maintenant et laissez-vous envoûter par la sérénité magique de la Bulle du Ruisseau.

Bientôt... Cabane du Chêne

Plongez dans l’intimité apaisante de la Bulle du Ruisseau – un cocon insolite niché entre terre et eau, bercé par le chant du ruisseau et les murmures de la nature. Avec son fauteuil Crusoé et son lit king-size, cet espace vous offre un confort raffiné au cœur de la nature. Profitez également du braséro pour des soirées conviviales sous les étoiles, parfaites pour griller des guimauves et partager des moments inoubliables. Réservez dès maintenant et laissez-vous envoûter par la sérénité magique de la Bulle du Ruisseau.

La Chambre de Blé

Plongez-vous dans l’intimité de la Chambre de Blé – un refuge douillet au cœur d’une grange restaurée avec soin. Conçue pour accueillir deux adultes et deux enfants, cette chambre luxueuse allie harmonieusement le charme d’antan et les commodités modernes. Idéale pour une escapade en amoureux ou des vacances en famille, réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par l’ambiance chaleureuse de la Chambre de Blé

Le moulin

Immergez-vous dans l’atmosphère envoûtante du Moulin- un studio romantique conçu pour deux personnes où confort moderne et charme passé s’entremêlent. Avec son lit Queen size en mezzanine, un canapé-lit douillet pouvant accueillir des enfants, cet espace vous offre une escapade intime et confortable. Ajoutez à cela une cuisine équipée pour des moments conviviaux. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par le charme irrésistible du Moulin.

Le Logis

Plongez dans l’intimité chaleureuse du Logis – un refuge luxueux pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes, parfait pour des retrouvailles en famille ou entre amis. Niché dans une grange restaurée avec soin, c’est l’invitation à une escapade authentique, où se mêlent confort moderne et charme d’antan. Réservez et laissez-vous envoûter par l’atmosphère unique du  Logis.

EXPLOREZ LES ENVIRONS

Amateur de randonnée ou de gastronomie locale, il y a toujours quelque chose à faire à proximité.

EXPLOREZ NOTRE GALERIE

Laissez-vous inspirer pour votre prochaine escapade.

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    • 1 nuit + petit-déjeuner
      1 nuit + petit-déjeuner

      €35
    • 1 nuit + petit-déjeuner + formule SPA
      1 nuit + petit-déjeuner + formule SPA

      10 euros de ristourne

      €75
    • 1 nuit + petit-déjeuner + formule SPA + formule gourmet
      1 nuit + petit-déjeuner + formule SPA + formule gourmet

      20 euros de ristourne

      €150.00
    • Formule petit-déjeuner
      Formule petit-déjeuner

      Commencez votre journée du bon pied avec un petit-déjeuner d’exception composé d’une sélection de produits locaux, comprenant viennoiseries, baguette, accompagnements sucrés/salés, jus de pomme belge, café, lait et yaourts de la Ferme ‘Les Saveurs d’Anso’.

      €35
    • Personne supplémentaire petit-déjeuner
      Personne supplémentaire petit-déjeuner

      10 euros de ristourne

      €10
    • Personne supplémentaire gourmet
      Personne supplémentaire gourmet

      €20
    • Formule barbecue
      Formule barbecue

      Profitez de notre formule Barbecue pour deux : une délicieuse combinaison comprenant une entrecôte de bœuf, deux braisades de poulet et une tranches de lard maison. Profitez également d’accompagnements tels qu’un taboulé frais, de carottes râpées, et d’une savoureuse tomate mozzarella basilic. Le tout est accompagné d’une bouteille de vin locale de Bioul. Nos viandes et accompagnements proviennent de la boucherie Bourgeau, l’un de nos partenaires locaux. Et n’oubliez pas de faire griller les marshmallows à disposition.

      €85
    • Personne supplémentaire anniversaire
      Personne supplémentaire anniversaire

      €5
    • Formule passion
      Formule passion

      Plongez dans une ambiance romantique avec notre Formule Passion. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par des bougies et des pétales de fleurs rouges délicatement disposées dans le logement, créant une atmosphère intime et passionnée. Une grande bouteille de bulles belges vous attend. Pour une expérience encore plus délicate, nous avons préparé un flacon d’huile de massage, idéal pour partager un moment de détente et de complicité à deux. Réservez dès maintenant et laissez-vous emporter par la passion dans un cadre magique.

      €50
    • Formule planche apéro
      Formule planche apéro

      Découvrez notre Plateau Apéritif : une sélection soigneusement choisie pour deux personnes, mettant en valeur les spécialités locales. Fromages savoureux, charcuteries artisanales de la boucherie Bourgeau, accompagnés de deux bières ou softs au choix. Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de notre région.

      €30
    • Formule gourmet
      Formule gourmet

      Découvrez notre Formule Gourmet : un plateau raffiné pour deux, mettant en valeur les spécialités locales. Fromages, charcuteries, crudités, beurre et miel de la ferme, accompagnés d’une bouteille de vin du domaine de Bioul, un vignoble de la région. Savourez l’authenticité de notre terroir. (Possibilité d’ajouter des portions supplémentaires moyennant un supplément)

      €85
    • Formule SPA
      Formule SPA

      Plongez dans une ambiance Zen avec notre espace « Spa », situé en plein air. Profitez d’un jacuzzi, d’un sauna, ainsi que d’une douche chaude avec seau nordique. Peignoirs et claquettes sont à votre disposition pour votre facilité. De plus, laissez-vous séduire par la vue imprenable sur les champs et la forêt environnante. Réservez votre séance de 2 heures et profitez d’un moment de relaxation et de bien-être au contact de la nature.

      €50
    • Formule SPA + bouteille
      Formule SPA + bouteille

      Plongez dans une ambiance Zen avec notre espace « Spa », situé en plein air. Profitez d’un jacuzzi, d’un sauna, ainsi que d’une douche chaude avec seau nordique. Peignoirs et claquettes sont à votre disposition pour votre facilité. De plus, pour compléter cette expérience relaxante, savourez une bouteille de bulles belges. Réservez votre séance de 2 heures et profitez d’un moment de romantisme et de bien-être inoubliable.

      €90
    • Formule anniversaire
      Formule anniversaire

      Célébrez votre anniversaire de manière inoubliable avec notre Formule Anniversaire. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par une décoration de circonstance avec des ballons, créant une atmosphère joyeuse et festive. Pour ajouter une touche spéciale à votre journée, une bouteille de bulles vous attend. Et parce qu’un anniversaire ne serait pas complet sans une douceur sucrée, nous vous proposons un délicieux dessert pour couronner ce moment de partage. Réservez dès maintenant et créez des souvenirs mémorables avec votre famille et vos amis.

      €55
    • Boulettes de viande sauce liégeoise
      Boulettes de viande sauce liégeoise

      Dégustez nos délicieuses boulettes de viande sauce liégeoise accompagnées d’une purée de pommes de terre maison. Préparées avec soin par la partie traiteur de la Ferme de Bossimé, ces boulettes concentrent toute l’authenticité et le savoir-faire de la cuisine belge traditionnelle. Laissez-vous donc tenter par cette délicieuse spécialité liégeoise.

      €15
    • Boulette de viande sauce tomate
      Boulette de viande sauce tomate

      Dégustez nos délicieuses boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate maison, accompagnées d’une purée de pommes de terre. Préparées avec soin par la partie traiteur de la Ferme de Bossimé, ces boulettes concentrent toute l’authenticité et le savoir-faire de la cuisine belge traditionnelle. Savourez ce plat emblématique pour une expérience culinaire réconfortante et mémorable.

      €20
    • Les repas de Bossimé:
      Les repas de Bossimé:

      Laissez-vous tenter par notre velouté de carottes et cumin, préparé avec soin par la partie traiteur de la Ferme de Bossimé. Ce mariage de saveurs offre une expérience gustative simple et délicieuse, où la douceur des carottes rencontre la chaleur épicée du cumin.

      €20
    • Waterzooï de volaille
      Waterzooï de volaille

      Dégustez notre waterzooï de volaille, une spécialité originaire de la région flamande, accompagnée de pommes de terre grenailles. Préparé avec soin par la partie traiteur de la Ferme de Bossimé, ce plat emblématique concentre toute l’authenticité de la cuisine traditionnelle flamande. Appréciez chaque bouchée de ce plat de poulet mijoté, fondant et onctueux, pour une expérience culinaire réconfortante.

      €20
    • Chili végétarien
      Chili végétarien

      Dégustez notre chili végétarien, une délicieuse création culinaire. Préparé avec soin par la partie traiteur de la Ferme de Bossimé, ce plat réconfortant et savoureux, sans la chaleur des épices piquantes, met en valeur une riche combinaison de haricots rouges, de maïs croquant, et de légumes frais, mijotés lentement dans une sauce tomate parfumée aux épices douces. Laissez-vous séduire par les saveurs harmonieuses et la texture réconfortante de ce plat emblématique, idéal pour tous les amateurs de bonnes choses, petits et grands.

      €15
    • Cortil Barco
      Cortil Barco

      Le Cortil Braco, premier vin rouge du Château de Bioul, tire sa singularité de son terroir unique. Cultivé sur une parcelle où la présence d’une veine de schiste carbonifère lui confère une identité unique. Au nez, les fruits rouges s’entremêlent avec des notes minérales et fumées typiques des vins de schistes. En bouche, une acidité bien équilibrée rend ce vin gourmand et prêt à être dégusté sans attendre. Un choix à découvrir pour les amateurs de Cabernet noir, Pinotin et Cabernet jura.

      €20
    • Terre Charlot
      Terre Charlot

      Le Terre Charlot, un vin blanc exotique et rond, est issu de vignes plantées au cœur du village sur une parcelle où affleure une veine de schiste carbonifère. En dégustation, appréciez ses notes exotiques d’abricots et de fruits de la passion, avec une légère pointe d’épice en fin de bouche. Un choix raffiné mettant en avant le cépage Solaris.

      €30
    • Brut de Bioul
      Brut de Bioul

      Brut de Bioul, un Crémant Blanc de Blanc Brut d’exception, vous invite à découvrir une expérience sensorielle inoubliable. Élaboré avec les cépages Bronner et Johanniter, rappelant le riesling, ce crémant résulte d’un travail précautionneux et d’un élevage sur latte d’au moins 9 mois. Sa robe argentée scintillante et ses arômes délicats de fruits à chair blanche en font un choix parfait pour les amateurs de fines bulles.

      €30
    • Saison du Condroz
      Saison du Condroz

      La Saison du Condroz offre une expérience désaltérante agrémentée d’une délicate note de céréales. Elaborée avec du malt de Hamois et une partie de houblon de Schaltin, elle incarne l’essence même de la région.

      €4
    • Houblonde White IPA
      Houblonde White IPA

      La Houblonde White IPA est une bière légère, rafraîchissante, bénéficiant d’une douce amertume et de notes surprenantes d’agrumes.

      €4
    • Houblonde blonde
      Houblonde blonde

      La Houblonde blonde est une bière que vous pourrez apprécier pour ses saveurs de céréales torréfiées (goût biscuit et caramel), sa légère amertume, ses fines bulles, sa belle longueur en bouche et son identité gustative florale.

      €4
    • Houblonde Triple
      Houblonde Triple

      La Houblonde triple est une bière surprendra dans un premier temps par son bouquet fleuri d’hibiscus et de safran. Pour cette bière, le concept de triple a été poussé jusqu’au bout : avec le brassage de 3 houblons, 3 céréales, et une intégration du monde floral en 3 façons différentes.

      €4
    • Blanche du Condroz
      Blanche du Condroz

      La Blanche du Condroz dévoile des arômes subtils de violette au nez, précédant une expérience en bouche digne d’une bières blanches. Son profil acidulé, relevé par une touche de violette, offre une fraîcheur à chaque dégustation.

      €4
    • Ambrée du Condroz
      Ambrée du Condroz

      La Ambré du Condroz saura vous surprendre par son caractère. Son profil en bouche, à la fois rond et épicé, laisse place à une amertume plus prononcée.

      €4
    • Brune du Condroz
      Brune du Condroz

      La Brune du Condroz séduit par sa richesse et sa complexité. Brassée avec des fèves de cacao, elle offre une rondeur et une longueur en bouche, relevées par une légère amertume. Elle se démarque des autres brune par un goût de café moins prononcé.

      €4
    • Ritchie Cola Zéro
      Ritchie Cola Zéro

      Ritchie Cola Zéro vous transporte dans l’Amérique des années 50 avec son goût coca, revisitant ce grand classique tout en restant résolument belge. Sans caramel artificiel ni acide phosphorique, c’est une expérience authentique tout en étant presqu’à 100% naturel. Le Zéro est l’option idéale pour ceux soucieux de leur ligne, sans compromis sur le goût

      €3
    • Ritchie Cola
      Ritchie Cola

      Ritchie Cola vous transporte dans l’Amérique des années 50 avec son goût coca, revisitant ce grand classique tout en restant résolument belge. Sans caramel artificiel ni acide phosphorique, c’est une expérience authentique tout en étant presqu’à 100% naturel.

      €3
    • Ritchie Orange/Vanille
      Ritchie Orange/Vanille

      Ritchie Orange/Vanille, une boisson belge authentique, offre une expérience rafraîchissante unique. Inspirée par la tradition des Gilles de Binche, cette orangeade associe à merveille des notes d’orange douces et rondes à une subtile touche de vanille. Avec ses fines bulles, elle est prête à vous surprendre et à égayer vos papilles à chaque gorgée

      €3
    • Ritchie Citron/Framboise
      Ritchie Citron/Framboise

      Ritchie Citron/Framboise vous propose de savourer une authentique limonade rose, fièrement belge. En combinant une généreuse dose de jus de citron avec juste ce qu’il faut de délicieuses framboises, cette boisson devient une expérience rafraîchissante incontournable. Sa couleur vive attire l’œil et son goût vous fera rougir de plaisir à chaque gorgée.

      €3
    • Jus de pomme « Pom d’Happy »
      Jus de pomme « Pom d’Happy »

      Pomme d’Happy », produit par Didier Gravis et son frère Sébastien, est bien plus qu’un simple jus de pomme. Certifié bio et non filtré, il offre une expérience gustative authentique, permettant à chacun de savourer le goût naturel et local d’un jus de pomme pur et délicieux

      €3